Steile Weingüter und hervorragende Spezialitäten
Weingüter und kulinarische Schaubetriebe
Das Sausal und damit auch die Sausaler Weinstraße sind bekannt für die steilsten Weinberge der Steiermark und ihren 60 Millionen Jahre alten Schiefer- und Urgesteinsboden, der für frische, fruchtige und ausdrucksstarke Weine sorgt. Der fruchtbare Boden bietet aber nicht nur für den Wein eine optimale Entfaltungsmöglichkeit, sondern auch für viele weitere Spezialitäten. So gibt es entlang der Sausaler Weinstraße die größten Lavendelfelder der Steiermark, die von der Lavendelmanufaktur Wunsum liebevoll gepflegt werden.
Der Lavendel wird zu mehr als 120 Produkten für die Küche, das Aroma, das Wohlbefinden, zu ätherischen Ölen oder Spirituosen direkt am Hof weiterverarbeitet. Neben dem Lavendel wächst und gedeiht auch der steirische Ölkürbis entlang der Sausaler Weinstraße, dessen Kerne von den heimischen Ölmüllern zum traditionellen steirischen Kürbiskernöl weiterverarbeitet wird.
Verfeinert wird der Ausflug an die Sausaler Weinstraße noch mit Käsespezialitäten der Käserei Fischer und dem Flamberger Bier von einer unsere heimischen Brauereien.
Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark
Die Südsteiermark entdecken
Kurze Genusstouren, Weitwanderwege und viele Einkehrmöglichkeiten
Buschenschank, Restaurants und jede Menge Weingüter
Alle Unterkünfte auf einen Blick - Gleich hier die perfekte Unterkunft finden und buchen
Suchen & Buchen
Burgen, Schlösser, Ausstellungen und schillernde Festivals
Genussradeln, Mountainbiken oder mit dem Rennrad die Region erkunden