Führung durch die Brennerei Aeijst | © RM SW GmbH | Tinefoto.com Führung durch die Brennerei Aeijst | © RM SW GmbH | Tinefoto.com
Steile Weingüter und hervorragende Spezialitäten

Weingüter und kulinarische Schaubetriebe

Das Sausal und damit auch die Sausaler Weinstraße sind bekannt für die steilsten Weinberge der Steiermark und ihren 60 Millionen Jahre alten Schiefer- und Urgesteinsboden, der für frische, fruchtige und ausdrucksstarke Weine sorgt. Der fruchtbare Boden bietet aber nicht nur für den Wein eine optimale Entfaltungsmöglichkeit, sondern auch für viele weitere Spezialitäten. So gibt es entlang der Sausaler Weinstraße die größten Lavendelfelder der Steiermark, die von der Lavendelmanufaktur Wunsum liebevoll gepflegt werden.

Der Lavendel wird zu mehr als 120 Produkten für die Küche, das Aroma, das Wohlbefinden, zu ätherischen Ölen oder Spirituosen direkt am Hof weiterverarbeitet. Neben dem Lavendel wächst und gedeiht auch der steirische Ölkürbis entlang der Sausaler Weinstraße, dessen Kerne von den heimischen Ölmüllern zum traditionellen steirischen Kürbiskernöl weiterverarbeitet wird. 
Verfeinert wird der Ausflug an die Sausaler Weinstraße noch mit Käsespezialitäten der Käserei Fischer und dem Flamberger Bier von einer unsere heimischen Brauereien. 

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Weingut Stromeier Trobi | © Weingut Strohmeier Trobi
  • Großklein

Weingut Strohmeier vlg. Trobi

In unseren Weingärten wachsen fast alle steirischen Rebsorten. Der Großteil unseres Weingartens ist nach...
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Am Kaarriegel_1.jpg | © KAARRIEGEL
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Bioweingut "Am Kaarriegel"

DAS WEINGUT“Kaarriegel” heißt unser kleines, feines Weingut in St. Andrä im Sausal südwestlich von Graz.Wir...
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Weingut Albert

All unsere bewirtschafteten Weingartenflächen liegen sehr zentral rund um unser Weingut mit einer maximalen Fahrtzeit...
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WG & BS Kieslinger Außenanlage | © Weingut Kieslinger
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Weingut Kieslinger

Wenn Natur und Mensch gemeinsam Großes schaffen Mit Herz, Verstand und Respekt der Natur begegnen und all ihre...
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Edelbrennerei - Schaubrennerei Malli

UNSERE EDELBRENNEREI In der Winterzeit, wenn es in unseren Weingärten ganz still ist, widmen wir uns unseren...
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Flamberger Bier | © Lisi Maier
  • St. Nikolai im Sausal

Flamberger Bier

Seit vielen Jahren erzeugt Michael Löscher steirische Bierspezialitäten vom Flamberg in St. Nikolai im Sausal.
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Strohmeier-Kini2 | © Fam. Strohmeier-Kini
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Weingut Strohmeier vlg. Kini

Unser Weinbaubetreib liegt umgeben von Weingärten in ruhiger, herrlicher Landschaft in der Weinbaugemeinde Eichberg...
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Weinbau Raab-Holzer

Der Weg zum Wein – Von der Traube zum Wein aus der Südsteiermark Als Reiner Familienbetrieb Setzen Wir Auf Unsere...
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Weingut Schwarz

Weingut Konsequenter Ausbau & Modernste Kellertechnik Zehn Hektar bester und steilster Lagen bilden die Basis für...
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Weingut Kratzer | © Weingut Kratzer
  • heute geöffnet
  • Heimschuh

Weingut Kratzer

Um für Sie die beste Weinqualität bieten zu können, bedarf es sorgfältige Pflege, Sortierung und Selektionierung...
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Buschenschank Kröll | © Weingut Kröll
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Weingut Kröll vlg. Patschuster

Wir bieten eine große Auswahl an Weinen - den Klassiker, unseren fruchtigen Saucignon Blanc, spritzigen Schlicher...
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Weingut | BS Wölfl | © Weingut Wölfl / Familie Schilcher
  • Großklein

Weingut Wölfl

DER WEIN So wie die Traube ihre Zeit zum Reifen braucht, so benötigt auch ein guter Wein Zeit, um sich zu entwickeln....
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Weinbau Buschenschank Zeck Reschkeller | © Weinbau Zeck / BS Reschkeller
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Weingut Zeck - Reschkeller

Unsere Trauben werden mit viel Liebe von der Blüte über die Reife bis hin zum Ausbau begleitet. Die sorgfältige...
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Weingut Koller | © Weingut Koller
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Weingut Koller

Unser Weingut liegt am Rande des sonnigen Kitzeck gleich an der Sausaler Weinstraße, am Fuße des Demmerkogels, und...
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Weingut Pölzl | © Weingut Pölzl
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Weingut Pölzl

Das Lebenselixier unseres Betriebes ist der Wein. In Verbundenheit mit der Natur, mit der Erfahrung bei der Rebpflege...
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Weingut & Buschenschank Riedl | © Weingut Riedl
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Weingut Riedl vlg. Fostl

Unser Hof liegt inmitten des Naturparks Südsteiermark in der Marktgemeinde St.Nikolai im Sausal. Genießen Sie die...
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Weingut Pichler-Schober | © Weingut Pichler-Schober
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Weingut Pichler-Schober

Unser Weingut in MittereggWir bewirtschaften insgesamt 15 ha Weingärten.Auf den Hügeln der ausgezeichneten Lagen...
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Weingut Hofer Harald vlg. Gödlsima

Das Weingut Hofer ist ein Familienbetrieb seit vielen Generationen. Der Jungwinzer Harald Hofer erzeugt erstklassige...
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Weingut Schneiderannerl

Willkommen beim Weingut SchneiderannerlRomantisch eingebettet zwischen Weingärten, Wiesen und Wäldern des...
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Gasthaus Koschak - Wirt und Weinbauer

Südsteirische und regionale, von unseren Nachbarländern inspirierte Küche mit viel Liebe zum Detail. Dass alles...
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kb_wargahack112 kopie | © Karin Bergmann
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Bioweingut Warga-Hack

Jasmin und Rainer Hack wissen um die Einzigartigkeit ihrer Rieden im Sausal, einer geologischen Besonderheit in der...
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Landesweingut Silberberg Weinshop

WEIN seit 1895. Es ist eine reizvolle Aufgabe, als Landesweingut aufzuzeigen, welche Möglichkeiten in den Steirischen...
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Das WeingutWir sind heute ein kleines Weingut das zu 100% biozertifiziert ist und unser Sortiment teilt sich auf Weine...
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Weingut Sauer

Unser Weingut liegt an den sonnigen Hügeln der südsteirischen Weinstraße in der kleinen Gemeinde Gauitsch. Hier, im...
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Erlebnisse

Verkostungen & Führungen

Weinverkostungen, Kellerführungen, Weingartenführungen und Erlebnistouren - an der Sausaler Weinstraße kann man die Produktion von Spezialitäten hautnah miterleben. Einfach die Chance nutzen und mit den Produzenten über die Herstellung und die Liebe zu ihren Produkten philosophieren. 

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