Führung durch die Brennerei Aeijst | © RM SW GmbH | Tinefoto.com Führung durch die Brennerei Aeijst | © RM SW GmbH | Tinefoto.com
Steile Weingüter und hervorragende Spezialitäten

Weingüter und kulinarische Schaubetriebe

Das Sausal und damit auch die Sausaler Weinstraße sind bekannt für die steilsten Weinberge der Steiermark und ihren 60 Millionen Jahre alten Schiefer- und Urgesteinsboden, der für frische, fruchtige und ausdrucksstarke Weine sorgt. Der fruchtbare Boden bietet aber nicht nur für den Wein eine optimale Entfaltungsmöglichkeit, sondern auch für viele weitere Spezialitäten. So gibt es entlang der Sausaler Weinstraße die größten Lavendelfelder der Steiermark, die von der Lavendelmanufaktur Wunsum liebevoll gepflegt werden.

Der Lavendel wird zu mehr als 120 Produkten für die Küche, das Aroma, das Wohlbefinden, zu ätherischen Ölen oder Spirituosen direkt am Hof weiterverarbeitet. Neben dem Lavendel wächst und gedeiht auch der steirische Ölkürbis entlang der Sausaler Weinstraße, dessen Kerne von den heimischen Ölmüllern zum traditionellen steirischen Kürbiskernöl weiterverarbeitet wird. 
Verfeinert wird der Ausflug an die Sausaler Weinstraße noch mit Käsespezialitäten der Käserei Fischer und dem Flamberger Bier von einer unsere heimischen Brauereien. 

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Weinstube Baumann_Terrasse im Licht | © Weinstube Baumann
  • Leibnitz

Weinstub'n Baumann - Weingut

Das Potenzial der Familie Baumann sind die an das Anwesen grenzenden Weingärten mit rund 2,5 Hektar Rebfläche. Franz:...
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genießen | © Tom Lamm
  • Gleinstätten

Bioweingut Karl Schnabel

Unser Weingut liegt in der Südsteiermark auf dem Inselberg Sausal mit dem Weinort Kitzeck. Wir sind ein fünfköpfiger...
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Lage mittem im Weinberg | © Karin Bergmann
  • Kitzeck im Sausal

Weingut Schauer

Unser Weingut liegt im südsteirischen Sausal in Kitzeck. Mit 564 Metern über dem Meeresspiegel ist Kitzeck einer der...
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Weingut Hirschmugl | © Weingut Hirschmugl
  • Leibnitz

Weingut Hirschmugl - Domäne am Seggauberg

Willkommen am Weingut Hirschmugl - Domäne am Seggauberg.
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Buschenschankjause | © Stephan Friesinger
  • St. Nikolai im Sausal

Weingut Höfer vlg. Puff'n

Der Familienbetrieb liegt ruhig und umgeben von Weingärten im schönen Mitteregg bei St. Nikolai i. S.
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Petra und Hannes Harkamp | © Weingut Harkamp
  • Leibnitz

Weingut Hannes und Petra Harkamp

Im südsteirischen Sausal, 45 min südlich von Graz, bewirtschaften Petra und Hannes 20 ha Weingärten nach...
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Bernhardtkeller | © Weingut Pölzl | Bernhardtkeller
  • St. Johann im Saggautal

Weingut Pölzl | Bernhardtkeller

Unser Familienbetrieb liegt auf einem Hügel unweit von Gleinstätten. Hier und auf den Rieden in Goldes kultivieren...
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Gewölbekeller | © Stelzl Franz
  • St. Johann im Saggautal

Feindestillerie Stelzl

Die Feindestillerie befindet sich im Herzen von St. Johann im Saggautal in der Südsteiermark.Bei einer Verkostung im...
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Weingut & Buschenschank Pugl | © Weingut Pugl
  • Großklein

Weingut Pugl

VON GENERATIONEN ERDACHT von Generationen gelebt! Das „Winzerherz“, jene Sorge und Zuwendung die der Weinbauer...
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Buschenschank Rack | © Buschenschank Rack
  • heute geöffnet
  • Heimschuh

Weingut Rack

Weingut Genuss erleben Im Qualitätswein spürst du nicht nur die Trauben, sondern auch Erde und Boden, auf dem die...
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Weinsortiment Weingut und Buschenschank Assigal | © Weingut Assigal
  • Leibnitz

Weingut Assigal

Weinkeller & Weine Von der Traube zum Wein Unsere Qualitätsweine werden aus einer Auswahl der schönsten und...
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Buschenschank Dietrich_Gastgarten | © Weingut Dietrich
  • St. Andrä-Höch

Weingut Dietrich

Urgesteinsböden und viele Sonnenstunden Der Boden und der Weinberg bilden die Grundlage für die hohe Qualität...
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Bioweingut Belyweis | © Bioweingut Bleyweis
  • Kitzeck im Sausal

Bioweingut Bleyweis

Das Bioweingut Bleyweis ist ursprünglich eines der ältesten Weingüter im Gemeindegebiet von Kitzeck im Sausal in der...
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Weinhof Weber | © CZ
  • Großklein

Weinbau Weber

Das Weingut Weber liegt inmitten der Marktgemeinde Großklein.
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Weingut Gutjahr. | © Weingut Gutjahr
  • Kitzeck im Sausal

Weingut Gutjahr

HANDARBEIT Gelesen wird alles per Hand Jede Traube wird begutachtet und nur das beste Traubenmaterial darf in den...
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Gerngross | © Weingut Gerngross
  • heute geöffnet
  • St. Andrä-Höch

Weingut Gerngross

MIT GEFÜHL Der Natur freien Lauf lassen, viel Geduld uns ein Gspür für den Wein, so könnte man die Philosophie...
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Käserei Fischer ein Qualitätsbetrieb aus dem Süden | © RM SWS GmbH | webquartier.at
  • Kitzeck im Sausal

Käserei Fischer

Von der Vollmilch bis zum Jogurt und vom Frisch- bis zum Schnittkäse reicht das umfangreiche Produktsortiment des...
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Weingut Schatz. | © Weingut Schatz
  • Heimschuh

Weingut Schatz

Unser Weingut Den zwei Hektar großen Weingarten, der mit seiner steilen Süd-Südwest-Lage perfekte...
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Weinhof Silberschneider | © Weinbau Silberschneider
  • Großklein

Weinhof Silberschneider

Silberschneider's WeinwirtschaftUnsere Trauben reifen auf sehr historischem, geschichtsträchtigem Boden. Hier am...
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Weinbau Sauer | © CZ
  • Großklein

Weinbau Sauer Manfred vlg. Speckhoisl

Das Weingut liegt mitten in der Marktgemeinde Großklein.
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Weingut Strauss | © Weingut | Buschenschank Strauss
  • St. Nikolai im Sausal

Weingut Strauss

"Mit der besonderen Note" Drei Generationen arbeiten harmonisch unter einem Dach, zum Durchkosten bietet sich der...
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Weingenuss | © Lukas Elsneg
  • St. Johann im Saggautal

Bioweingut Thünauer

Unser Weinbaubetrieb wurde 1990 von Johann und Margit Thünauer gegründet. Seit 1993 sind wir biologisch...
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Weinbau_Zitz | © Weinbau Zitz
  • St. Johann im Saggautal

Weinbau Zitz vlg. Siegl

Unser Weinbaubetrieb unter dem Motto „klein aber fein“ liegt inmitten der reizvollen südsteirischen...
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Weingut Felberjörgl | © Weingut Felberjörgl
  • St. Andrä-Höch

Weingut Felberjörgl

Unser WeingutWeine von höchster Qualität, gewachsen auf Sausaler Urgestein!Das Weingut Felberjörgl umgibt eine...
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Erlebnisse

Verkostungen & Führungen

Weinverkostungen, Kellerführungen, Weingartenführungen und Erlebnistouren - an der Sausaler Weinstraße kann man die Produktion von Spezialitäten hautnah miterleben. Einfach die Chance nutzen und mit den Produzenten über die Herstellung und die Liebe zu ihren Produkten philosophieren. 

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