Die historische "Mühlberg Mühle" liegt romantisch eingebettet zwischen den Bäumen des "Holler-Waldes" am Fuße vom Loser.
Bereits 1568 scheint die "Müll am Fridrichspach" in den Urbaren (Steueraufzeichnungen der Grundherrschaft) als Teil des Mühlberg-Gutes in Postern auf. Zwei Mühlen standen einst an seinen Ufern, weshalb der Bach dann "Mühlbach" umbenannt wurde.Alt ist nicht nur die Mühle, uralt ist auch das Wissen um die aus verschiedensten Hölzern bestehende Mechanik. Vom großen Wasserrad angetrieben wird das Getreide zwischen den Mühlsteinen zu groben Grieß und feinem Mehl gemahlen.
Wie vor vielen Jahrhunderten wird das Brotgetreide hier in Altaussee vermahlen. Im historischen Holzbackofen wird das köstliche Brot nach alter Tradition gebacken. Im Anschluss kann das frisch gebackene "Mühlbergbrot" gekostet und gekauft werden.
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