Schaumahlen in der Mühlberg-Mühle

Die Mühlberg-Mühle, ein historisches Kleinod im Ausseerland, vereint Tradition und Handwerkskunst in idyllischer Umgebung. Die historische Mühle liegt romantisch eingebettet zwischen den Bäumen des "Holler-Waldes". Hier wird noch heute das alte Handwerk des Getreidemahlens gepflegt und für Besucher erlebbar gemacht. Wie vor vielen Jahrhunderten wird das Brotgetreide vermahlen und im historischen Holzbackofen nach alter Tradition das Brot gebacken. Im Anschluss kann das frisch gebackene "Mühlbergbrot" gekauft werden.

Die Mühle, die ursprünglich im 19. Jahrhundert erbaut wurde, ist nicht nur ein technisches Denkmal, sondern auch ein Zeugnis der regionalen Kulturgeschichte. Im Inneren der Mühlberg-Mühle können Gäste die kunstvolle Mechanik der Mühle und den gesamten Mahlprozess aus nächster Nähe bewundern. Das dumpfe Ächzen des schweren Mühlsteins und das Klappern des ausgeklügelten Mahlmechanismus ergeben ein einzigartiges "Geräuschkonzert".