Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Buschenschank Pichlippi | © Buschenschank Pichlippi
    • Eibiswald

    Buschenschank Haring-Pichlippi

    Unser Buschenschank liegt auf einer Anhöhe, den sogenannten Rettenberg mit wunderschöner Aussicht auf Eibiswald im...
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    Wstr | © TV Die Südsteirische Weinstraße
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Schwarzl Südsteirische Qualitätsweine

    Familienbetrieb seit 1928, Reinhold Schwarzl ist seit  zwei Jahrzehnten bemüht die Weine fruchtig, ausdrucksstark,...
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    Zierer | © Zierer
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Ludwigshof Familie Zierer

    Familienbetrieb in 5. GenerationUnser traditionell, familier geführter Weinbaubetrieb liegt am Eckberg in der Nähe...
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    Buschenschank Niggas | © Schilcherland Steiermark
    • St. Stefan ob Stainz

    Buschenschank Niggas vlg. Schleicher

    Geniessen Sie ein zünftige Brettljause mit einem guten Glas Schilcher auf der Terrasse in Fußweite nach St....
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    Weingut & Winzerzimmer Pronegg Hausansicht | © Weingut Pronegg l Sandra & Karl Pronegg
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Pronegg vlg. Kristeindl

    Herzlich Willkommen am Weingut Pronegg vlg. Kristeindl
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    Weintrauben | © TV Sulmtal Koralm
    • heute geöffnet
    • St. Martin im Sulmtal

    Weinbau Prattes vulgo Schwob

    Besuchen Sie uns auf unserem Weinbaubetrieb!
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    Weinbau Schriebl | © Schilcherland Steiermark
    • heute geöffnet
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Schriebl

    Das Weingut Schriebl liegt Mitten am Hochgrail, bekannt aus "9 Plätze 9 Schätze", so auch die dazugehörigen...
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    Buschenschank Gründl Labuttendorf4 | © Stefan Gründl
    • heute geöffnet
    • St. Veit in der Südsteiermark

    Weingut Gründl - Labuttendorf

    UNSERE PHILOSOPHIE Wir konzentrieren uns auf das Wesentliche, nämlich auf den Geschmack. Qualität vor Quantität ist...
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    BS Schneiderannerl | © Foto Purkart
    • heute geöffnet
    • Gleinstätten

    Weingut Schneiderannerl

    Willkommen beim Weingut SchneiderannerlRomantisch eingebettet zwischen Weingärten, Wiesen und Wäldern des...
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    Weingut Felberjörgl | © Weingut Felberjörgl
    • heute geöffnet
    • St. Andrä-Höch

    Weingut Felberjörgl

    Unser WeingutWeine von höchster Qualität, gewachsen auf Sausaler Urgestein!Das Weingut Felberjörgl umgibt eine...
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    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    LOISIUM Wine bar mit Lounge

    All day long – Vom gemütlichen Nachmittagskaffee über das Tête-à-Tête zu Mittag, bis hin zum Gin Tonic bei der...
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    buschenschank_tscheppe_hausansicht | © Familie Tscheppe | Weinbau Buschenschank Tscheppe
    • Leutschach an der Weinstraße

    Buschenschank Tscheppe

    Familie Tscheppe - vulgo Konnetschnigg führen seit 1970 das Weingut in Fötschach bei Leutschach.
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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